Pós-graduação em Nutrição Clínica e Fitoterapia (Barra Mansa, Rio de Janeiro)

Sobre o Curso O Curso de Pós-Graduação Lato Sensu Especialização em Nutrição Clínica e Fitoterapia justifica-se em relação à orientação criteriosa de alimentos, assim como a divulgação à população do papel da Nutrição na promoção da saúde, pela atual transição epidemiológica e nutricional; excessos e deficiências nutricionais. O profissional de Nutrição Clínica e Fitoperapia tem um amplo campo de estudos e atuação, que envolve indivíduos enfermos ou sadios, internados ou em atendimento ambulatorial, em consultório ou mesmo em residências. É fundamental que o Nutricionista Clínico esteja constantemente atualizado, pois é nesta área da Nutrição que o conhecimento renova-se com especial velocidade, havendo constantes descobertas sobre novos papéis de nutrientes, alimentos e fitoquímicos e suas interações com os processos fisiológicos e patológicos.