Localização:Fortaleza - Ceará
Duração:1 Ano
Tipo:Pós-Graduação
Modalidade:Presenciais
Características
Objetivos:
Desenvolver competências nas áreas de diagnóstico nutricional, prescrição nutricional, terapêutica nutricional, além de atualizar o pós graduando sobre as últimas tendências de nutrição clínica e educação nutricional.
Perfil do Profissional:
Nutricionista que atue ou tenha interesse de atuar em nutrição clínica hospitalar e/ou ambulatorial.
Diferenciais:
O CBES é referência no ensino voltado à Saúde.
O corpo docente do CBES reúne profissionais do mais alto nível de conhecimento na área da Nutrição, contando com mestres e doutores renomados.
Desenvolver competências nas áreas de diagnóstico nutricional, prescrição nutricional, terapêutica nutricional, além de atualizar o pós graduando sobre as últimas tendências de nutrição clínica e educação nutricional.
Perfil do Profissional:
Nutricionista que atue ou tenha interesse de atuar em nutrição clínica hospitalar e/ou ambulatorial.
Diferenciais:
O CBES é referência no ensino voltado à Saúde.
O corpo docente do CBES reúne profissionais do mais alto nível de conhecimento na área da Nutrição, contando com mestres e doutores renomados.
Plano de estudos
Grade Curricular:
• Metabolismo e Nutrição I (Ingestão, Digestão, Absorção, Metabolização e Excreção de Nutrientes)
• Metabolismo e Nutrição II (Anamnese, Diagnóstico e Prognóstico Nutricional)
• Prescrição e Interpretação de Exames Laboratoriais
• Bioquímica Aplicada (Bioquímica / Biodisponibilidade de Nutrientes / Interação Fármaco x Nutriente)
• Nutrigenômica (Nutrientes para Imunomodulação / Proteção Antioxidante)
• Erros Inatos do Metabolismo
• Terapia Nutricional I (Nutrição Enteral / EMTN / Indicações / Administração Domiciliar / Controle de Qualidade)
• Terapia Nutricional II (Nutrição Parenteral / Situações Especiais e Complicações)
• Nutrição e Estética (Necessidades / Recomendações Nutricionais e Fitoterapia)
• Nutrição Aplicada à Patologia I e II (Síndrome Plurimetabólica / Demais Patologias)
• Avaliação Corporal e Atividade Física (Estratégia Global da OMS)
• Obesidade e Emagrecimento I (Etiopatologia da Obesidade / Terapêutica da Obesidade)
• Obesidade e Emagrecimento II (Índice Glicêmico dos Alimentos / Contagem de Carboidratos / Transtornos Alimentares)
• Bases Conceituais de Dietas da Moda (Vegetarianismo / Dietas alternativas)
• Metabolismo e Nutrição I (Ingestão, Digestão, Absorção, Metabolização e Excreção de Nutrientes)
• Metabolismo e Nutrição II (Anamnese, Diagnóstico e Prognóstico Nutricional)
• Prescrição e Interpretação de Exames Laboratoriais
• Bioquímica Aplicada (Bioquímica / Biodisponibilidade de Nutrientes / Interação Fármaco x Nutriente)
• Nutrigenômica (Nutrientes para Imunomodulação / Proteção Antioxidante)
• Erros Inatos do Metabolismo
• Terapia Nutricional I (Nutrição Enteral / EMTN / Indicações / Administração Domiciliar / Controle de Qualidade)
• Terapia Nutricional II (Nutrição Parenteral / Situações Especiais e Complicações)
• Nutrição e Estética (Necessidades / Recomendações Nutricionais e Fitoterapia)
• Nutrição Aplicada à Patologia I e II (Síndrome Plurimetabólica / Demais Patologias)
• Avaliação Corporal e Atividade Física (Estratégia Global da OMS)
• Obesidade e Emagrecimento I (Etiopatologia da Obesidade / Terapêutica da Obesidade)
• Obesidade e Emagrecimento II (Índice Glicêmico dos Alimentos / Contagem de Carboidratos / Transtornos Alimentares)
• Bases Conceituais de Dietas da Moda (Vegetarianismo / Dietas alternativas)
Requisitos
Público Alvo: Nutricionista que atue ou tenha interesse de atuar em nutrição clínica hospitalar e/ou ambulatorial.