Pós-graduação em Produção e Qualidade do Leite (Concórdia, Santa Catarina)
Universidade do Contestado
Localização:Concórdia - Santa Catarina
Duração:420 Horas
Tipo:Pós-Graduação
Modalidade:Presenciais
Características
Objetivo: O curso visa capacitar profissionais, para atender demandas cada vez mais específicas, na área de Produção e Qualidade do Leite.
Clientela: Profissionais portadores de Diploma de Curso Superior nas seguintes áreas: Medicina Veterinária, Engenharia Agronômica, Engenharia de Alimentos, Zootecnia, e/ou outros profissionais que atuam no setor de fomento, assistência aos produtores, processamento industrial, fiscalização de produtos de origem animal.
Clientela: Profissionais portadores de Diploma de Curso Superior nas seguintes áreas: Medicina Veterinária, Engenharia Agronômica, Engenharia de Alimentos, Zootecnia, e/ou outros profissionais que atuam no setor de fomento, assistência aos produtores, processamento industrial, fiscalização de produtos de origem animal.
Plano de estudos
Disciplina
Fisiologia, Bioquímica e Metabolismo na Nutrição de Bovinos Leiteiros
Produção e Armazenagem de Forragens
Sanidade em Bovinos Leiteiros
Manejo Reprodutivo em Gado Leiteiro
Nutrição e Manejo em Gado Leiteiro
Qualidade do Leite I
Qualidade do Leite II
Qualidade do Leite III
Melhoramento Genético em Gado Leiteiro
Planejamento, Gestão de Instalações e Sistemas de Produção, Gerenciamento de Propriedade
Informática na Atividade Leiteira
Mercado de Lácteos no Estado, Brasil e no Mundo, Situação Atual e Futura
Metodologia da Pesquisa
TCC – Trabalho de Conclusão de Curso
Fisiologia, Bioquímica e Metabolismo na Nutrição de Bovinos Leiteiros
Produção e Armazenagem de Forragens
Sanidade em Bovinos Leiteiros
Manejo Reprodutivo em Gado Leiteiro
Nutrição e Manejo em Gado Leiteiro
Qualidade do Leite I
Qualidade do Leite II
Qualidade do Leite III
Melhoramento Genético em Gado Leiteiro
Planejamento, Gestão de Instalações e Sistemas de Produção, Gerenciamento de Propriedade
Informática na Atividade Leiteira
Mercado de Lácteos no Estado, Brasil e no Mundo, Situação Atual e Futura
Metodologia da Pesquisa
TCC – Trabalho de Conclusão de Curso