Carreiras Universitárias Gastronomia Centro Universitário Barão de Mauá FILTRO Inicio / Carreiras Universitárias / Gastronomia / Centro Universitário Barão de Mauá Selecione a Subcategoria de "Gastronomia" Chef (1) Veja Menos Comparar selecionados (0) Graduação Tecnológica em Gastronomia (São Paulo, São Paulo) Graduação Tecnológica em Gastronomia (São Paulo, São Paulo) Centro Universitário Barão de Mauá A Graduao Tecnolgica em Gastronomia capacita o aluno para conceber, planejar, gerenciar e operacionalizar produes culinrias, assim como atuar nas diferentes fases dos servios de alimentao, considerando os aspectos culturais, econmicos e sociais. Faz parte do curso aprender a histria dos alimentos, a ... Estudar Chef em São Paulo DFP_ DFP_