Especialização em Nutrição e Exercício para o Desempenho Físico e Promoção da Saúde (Piracicaba, São Paulo)
Universidade Metodista de Piracicaba
DFP_
Localização:Piracicaba - São Paulo
Duração:18 Meses
Tipo:Pós-Graduação
Modalidade:Presenciais
DFP_
Objetivos
Fornecer subsídios técnico-científicos aos profissionais interessados em nutrição e exercício físico aplicados à promoção da saúde e do desempenho atlético;
Demonstrar as técnicas básicas de avaliação nutricional de atletas e desportistas, visando a determinação de seus estados nutricionais e de suas composições corporais;
Estabelecer as diferenças entre atletas e desportistas, quanto às necessidades nutricionais e recomendações dos principais nutrientes;
Possibilitar o reconhecimento das alterações da alimentação dos atletas nas diversas fases de treinamento, para a busca da melhoria do desempenho;
Identificar as necessidades nutricionais dos praticantes das diferentes modalidades esportivas, as alterações dos componentes corporais, a adequação dietética via alimento e ou suplemento alimentar, a biossegurança e a legislação dos ergogênicos;
Apresentar os diferentes protocolos de treinamentos específicos, com o objetivo de desempenho, bem como para prevenção e tratamento de doenças crônicas;
Apresentar os protocolos de atendimento ao atleta traumatizado, com técnicas de fortalecimento osteoarticular;
Fornecer conhecimentos para a atuação junto às equipes multiprofissionais, para a promoção do desempenho atlético e atividade física.
Público Alvo
Graduados, em Nutrição, Educação Física, Medicina, Fisioterapia, Ciência dos Alimentos, Engenharia de Alimentos e áreas afins.
Fornecer subsídios técnico-científicos aos profissionais interessados em nutrição e exercício físico aplicados à promoção da saúde e do desempenho atlético;
Demonstrar as técnicas básicas de avaliação nutricional de atletas e desportistas, visando a determinação de seus estados nutricionais e de suas composições corporais;
Estabelecer as diferenças entre atletas e desportistas, quanto às necessidades nutricionais e recomendações dos principais nutrientes;
Possibilitar o reconhecimento das alterações da alimentação dos atletas nas diversas fases de treinamento, para a busca da melhoria do desempenho;
Identificar as necessidades nutricionais dos praticantes das diferentes modalidades esportivas, as alterações dos componentes corporais, a adequação dietética via alimento e ou suplemento alimentar, a biossegurança e a legislação dos ergogênicos;
Apresentar os diferentes protocolos de treinamentos específicos, com o objetivo de desempenho, bem como para prevenção e tratamento de doenças crônicas;
Apresentar os protocolos de atendimento ao atleta traumatizado, com técnicas de fortalecimento osteoarticular;
Fornecer conhecimentos para a atuação junto às equipes multiprofissionais, para a promoção do desempenho atlético e atividade física.
Público Alvo
Graduados, em Nutrição, Educação Física, Medicina, Fisioterapia, Ciência dos Alimentos, Engenharia de Alimentos e áreas afins.
Conteúdo
Avaliação das Necessidades Nutricionais nas Diferentes Fases da Vida do Sedentário ao Desportista
Avaliação e Adequações da Composição Corporal e Aptidão Física do Sedentário ao Desportista
Desempenho Físico do Atleta
Ergogênicos Farmacológicos
Fisiologia do Exercício
Metodologia da Pesquisa Científica
Nutrição para Hipertrofia Muscular, Desempenho e Resistência Física
Os Protocolos de Treinamento Físico
Prevenção e Tratamento de Doenças Crônicas
Suplementos Alimentares, Repositores, Ergogênicos e Ervas/Extratos de Plantas
Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
Avaliação das Necessidades Nutricionais nas Diferentes Fases da Vida do Sedentário ao Desportista
Avaliação e Adequações da Composição Corporal e Aptidão Física do Sedentário ao Desportista
Desempenho Físico do Atleta
Ergogênicos Farmacológicos
Fisiologia do Exercício
Metodologia da Pesquisa Científica
Nutrição para Hipertrofia Muscular, Desempenho e Resistência Física
Os Protocolos de Treinamento Físico
Prevenção e Tratamento de Doenças Crônicas
Suplementos Alimentares, Repositores, Ergogênicos e Ervas/Extratos de Plantas
Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
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