Histórico do Programa O curso de Pós-Graduação da Faculdade de Veterinária foi criado em 1977, sob a denominação de Curso de Mestrado em Patologia Animal, passando em 1979 a ser denominado de Sanidade Animal. Desde sua criação, até 1983, o curso tinha uma orientação abrangente nas várias sub-áreas da Medicina Veterinária e em 1984 foi feito uma ampla reestruturação curricular direcionado para a Sanidade Animal, com disciplinas orientadas para o diagnóstico das doenças de animais de produção. A partir de 1995, a estrutura curricular sofreu novas modificações substanciais com a adequação das linhas de pesquisa. Em 2006 o curso, em nível de doutorado, foi aprovado pela CAPES, sendo que a primeira turma concluiu o referido curso em 2010. Atualmente os cursos de mestrado e doutorado são reconhecidos pela CAPES com conceito 5 e abrangem as sub-áreas de veterinária preventiva, patologia animal, reprodução animal e clínica médica. O programa de Pós-Graduação em Veterinária desde sua criação até 2010 já titulou 223 mestres e 6 doutores, todos médicos veterinários e a partir de 2009 foi aberto para o ingresso de profissionais provenientes de outras áreas relacionadas com a sanidade animal.

1º Semestre Bacteriologia I Clínica Dermatológica em Pequenos Animais Clínica Médica de Equinos do 1 ao 12 mês Controle de Qualidade na Produção e Processamento do Leite Delineamento e Análise de Experimentos - Obrigatória Diagnóstico Anatomo-Patológico de Lesões Imunomediadas Diagnóstico Anatomo-Patológico em Medicina Veterinária II Diagnóstico Clínico em Dermatopatias Diagnóstico Laboratorial de Micoses Animais I Doenças Metabólicas Estágio de Docência na Graduação-PA - Obrigatória Estágio de Docência na Graduação-VP - Obrigatória Estágio de Docência na Graduação-CV - Obrigatória Fisiologia da Reprodução Fundamentos em Virologia Helmintozooses II Histopatologia III Imunologia I Imunologia II Metodologia Científica em Sanidade Animal - Obrigatória Micologia I Micologia II Orientação de Dissertação ou Tese-PA - Obrigatória Orientação de Dissertação ou Tese-VP - Obrigatória Orientação de Dissertação ou Tese-CV - Obrigatória Patobiologia Rotina Clínica em Ruminantes Rotina em Clínica Médica em Equinos Sanidade de Animais de Companhia e Silvestres Sanidade de Aves Sanidade de Bovinos - Doenças Transmissíveis Seminário I - Obrigatória Seminário em Clínica Médica de Equinos Seminário em Dermatologia Seminários em Ruminantes Transtornos clínico-metabólicos ligados à nutrição de ruminantes