Objetivos: * Instrumentalizar os profissionais de Educação Física para a adequada prescrição de exercícios destinados às diversas populações visando a promoção da saúde para os grupos atendidos * Aprofundar e atualizar conhecimentos sobre os aspectos nutricionais para atletas e desportistas, considerando as adaptações bioquímicas e fisiológicas promovidas pela prática esportiva regular * Proporcionar a capacitação para a atuação docente dos alunos em nível superior.

Disciplinas do Curso: * Bioquímica e Bioenergítica do Exercício * Fundamentos de Fisiologia do Exercício * Nutrição Esportiva para não atletas * Nutrição Esportiva para atletas de alto rendimento * Fisiologia Neuromuscular aplicada ao Exercício Físico * Didática do Ensino Superior * Fisiologia do Sistema Cardiorrespiratório Aplicad ao Exercício * Fisiologia do Sistema Endócrino Aplicada ao Exercício Físico * Fisiologia do Exercício Aplicada ao Esporte de Alto Rendimento * Psicofisiologia do Esporte e do Exercício Físico * Metodologia da Pesquisa Científica I * Metodologia da Pesquisa Científica II * Prescrição de Exercícios de Força e Aeróbicos * Prescrição de Exercícios para Grupos Especiais I − Obesidade e Diabetes * Prescrição de Exercícos para Grupos Especiais II − Cardiopatias e Hipertensão * Fisiologia do Envelhecimento * Seminário de Conclusão de Curso (Artigo Científico)

Público-Alvo: Profissionais de Educação Física, Nutrição, Fisioterapia e outras áreas ligadas ao campo da saúde. Documentos para Matrícula: * Certidão de Nascimento; * Curriculum vitae; * 2 fotos 3x4 (recente); * Cópia do diploma de graduação; * Cópia do histórico autenticado do curso superior; * Cópia da documentação pessoal (título de eleitor, CPF e RG);