Apresentação do curso Capacitar ao conhecimento de informações gerais e específicas quanto aos diferentes aspectos que influenciam a utilização de plantas medicinais, drogas e extratos vegetais e medicamentos fitoterápicos. Relacionando o interesse científico com os aspectos fisiológicos e metabólicos do ser humano. Direcionando um melhor aproveitamento da fitoterapia com a alimentação aliando-as na otimização da saúde global. * Diferenciais A VP, em conjunto com seu corpo docente, é a precursora da Nutrição Funcional no país. A Nutrição Funcional compreende a interação que existe entre todos os sistemas do corpo, enfatizando as relações existentes entre os aspectos bioquímicos, fisiológicos, genéticos, emocionais e cognitivos, bem como todo o funcionamento físico de CADA INDIVÍDUO. Você pode revolucionar sua atuação, destacando-se como profissional e fortalecendo cada vez mais seu papel de Nutricionista como Agente Promotor de Saúde e Vitalidade Positiva. Os Cursos de pós-graduação da VP são os disseminadores do conhecimento científico. São estruturados com a importante missão de divulgar atualização científica e aplicar novas condutas nutricionais em todas as áreas de trabalho, fazendo que a terapia nutricional deixe de ser uma simples administração de proteínas e calorias adequadas, tornando-se muito mais específica, abordando macro e micro-nutrientes, fitoquímicos, modulação da expressão gênica pela nutrição, ecologia intestinal, destoxificação, propriedades funcionais, entre outros aspectos. Mercado de trabalho O compromisso da VP Consultoria é buscar o AVANÇO do conhecimento científico APLICADO, formando profissionais capazes de atuar num mercado competitivo e extremamente inovador. Profissionais capazes de cumprir seu efetivo papel na promoção e Vitalidade Positiva do ser humano! O mercado de trabalho para nutricionista é abrangente, pode ser em atendimento clínico, hospitais, ambulatórios, restaurantes e empresas em geral.

Matriz Curricular: * Bases da Fitoterapia * Fitoterapia Aplicada nas Ciências Médicas * Fitoterapia Funcional Aplicada nas Ações Orgânicas * Fitoterapia Funcional no Atendimento Clínico * Formação e Aprimoramento Profissional

Perfil do profissional que deseja fazer o curso Curso oferecido somente para graduados em Nutrição e/ou Medicina.