Objetivos do Curso • Apresentar uma visão integrada de todas as áreas de um negócio em Hotelaria, capacitando para o gerenciamento eficaz. • Capacitar profissionais, que desejam investir com qualificação adequada para se manterem no mercado, atuando com competência e eficiência. Público Alvo Acadêmicos de curso superior cursando o último período, portadores de diploma de ensino superior e profissionais diversos graduados, que estejam envolvidos ou que desejam ingressar na área de Hotelaria e Turismo.

Módulo I - Gestão e Marketing Estratégico em Hotelaria Módulo II – Metodologia Científica Módulo III - Gestão em Alimentos e Bebidas Módulo IV - Gestão em Hospedagem Módulo V - Contabilidade Gerencial Módulo VI - Eventos e Cerimonial em Hoteleiros

Uma banca examinadora constituída de três professores do corpo docente do Curso analisará o Diploma de Graduação ou o Certificado de Conclusão do Curso de Graduação, o histórico Escolar, o curriculum vitae e a exposição de motivos - que justifique a aceitação do candidato no Programa de Pós-Graduação Lato Sensu.