Administração Gastronômica Universidade de Blumenau FILTRO Inicio / Administração Gastronômica / Universidade de Blumenau Comparar selecionados (0) Especialização em Gestão em Negócios Gastronômicos - Pós-Flex (Teixeira de Freitas, Bahia) Especialização em Gestão em Negócios Gastronômicos - Pós-Flex (Teixeira de Freitas, Bahia) Universidade de Blumenau Objetivos Planejamento, gesto e organizao de empreendimentos, produtos e servios gastronmicos (bares, restaurantes, similares e eventos);Tcnicas e habilidades de manuseio de alimentos e bebidas;Conhecimentos de sade e higiene alimentar, assim como de sua legislao especfica;Desenvolvimento de competn ... Estudar Administração Gastronômica em Teixeira de Freitas DFP_ DFP_