Faculdade Politécnica de Campinas
ApresentaoO Tecnlogo em Gastronomia, planeja, gerencia e operacionaliza produes culinrias atuando nas diferentes fases dos servios de alimentao, considerando os aspectos culturais, econmicos e sociais. Empresas de hospedagem, restaurantes, clubes, catering, bufs, entre outras so possibilidades de lo ...
